Édito : « Défis droit devant ! »

Les inquiétudes des producteurs et des filières agricoles restent fortes. Les manifestations qui se succèdent, de Toulouse à Bruxelles et de Paris à Strasbourg, en témoignent. Elles ont au moins un mérite : replacer l’activité agricole sous les projecteurs, bien au-delà de la traditionnelle quinzaine du Salon de l’Agriculture.

Les résultats négatifs répétés des producteurs de grandes cultures ne sont plus un secret (-19 000 €/UTANS de résultat courant moyen en 2025, source Arvalis). À cela s’ajoute le décrochage de filières qui contribuaient encore récemment à l’équilibre de la balance commerciale française. L’étude du Crédit Agricole, d’InVivo, de Sofiprotéol et d’Unigrains est sans appel : sans évolution, l’EBE des exploitations de grandes cultures du Sud-Ouest et du Grand-Est pourrait chuter de 68 à 72 % d’ici 2030. Pour inverser la tendance, des investissements massifs sont requis, d’au moins 1 000 €/ha, afin de diversifier les activités.

Dans ce contexte, les légumineuses à graines constituent un levier crédible. Leurs atouts agronomiques sont connus ; leur développement passe par de nouveaux débouchés, une meilleure maîtrise des itinéraires techniques et les progrès de la sélection variétale.

Enfin, l’enquête sur la fertilisation azotée rappelle que la majorité des agriculteurs maîtrise le calcul et le fractionnement des doses. C’est grâce à cette implication que la société bénéficie d’une agriculture parmi les plus vertueuses au monde. Alors merci.