Commerce international : le prix du blé tendre devrait rester haut
14 février 2022D’après Nathan Cordier, analyste en chef pour les céréales chez Agritel, le niveau historique atteint par le blé n’est pas qu’un simple pic conjoncturel. Le marché est entré depuis l’automne 2020 dans une ère de prix oscillant entre 250 et 350 dollars la tonne de blé. Une idée qu’il a démontrée lors du Paris Grain Day, colloque organisé par Agritel et Argus Media le 28 janvier.
Alors que la campagne 2021/2022 est particulièrement tendue avec un prix du blé qui tutoie des sommets, l’analyse Nathan Cordier recontextualise ces prix dans une perspective historique. Depuis 30 ans, des cycles de prix inférieurs à 250 $/t alternent avec des cycles de prix plus élevés (figure 1).
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