
Valeur alimentaire : une caractérisation de plus en plus précise
01 mars 2017La composition chimique d’un maïs fourrage permet de calculer sa valeur alimentaire. Les modèles estimant sa valeur énergétique ont été récemment mis à jour. Connaître la provenance de cette énergie est essentiel pour bien ajuster la ration.
Le bulletin d’analyses fournit les données relatives à la qualité nutritive d’un maïs fourrage. Il présente les valeurs de composition biochimique du fourrage, mesurées au laboratoire à partir d’une analyse biochimique ou estimées par spectrophotométrie infrarouge. Ces informations servent à calculer les com...

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