
Raisonner la marge en argilo-calcaires superficiels
12 juillet 2021Une étude de Terres Inovia dans le Barrois montre qu’à l’échelle de la rotation, la rentabilité est meilleure sur la durée pour les systèmes introduisant du tournesol, de l’orge de printemps ou du pois protéagineux. Une conclusion généralisable aux argilo-calcaires superficiels à intermédiaires où les rotations courtes à cultures d’hiver ont dominé les dernières décennies.
« Si l’on compare la marge brute d’un tournesol avec celle d’un blé tendre ou d’un colza performant, on peut se dire que l’intérêt économique à produire du tournesol est limité. Mais c’est nier toute l’importance de l’agronomie et ses bénéfices économiques à moyen terme ! » explique Vincent Lecomt...

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