
Alimentation des bovins : bâtir une ration équilibrée
01 mars 2017L’ensilage de maïs est l’un des principaux fourrages de l’alimentation des ruminants. Sa teneur en amidon, sa fibrosité ainsi que sa densité énergétique et protéique déterminent son niveau d’incorporation optimal dans les rations.
Les caractéristiques de nombreux fourrages et aliments concentrés rendent difficile d’équilibrer au plus juste les rations lorsqu’ils sont distribués en aliment unique. Ainsi le maïs fourrage - déficitaire en protéines, en minéraux et en vitamines - n’est jamais distribué seul à des vaches laitières (fig...

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