N°423 - juin 2015

Dossier

Matière organique : une ressource à valoriser

Comme tout élément en lien avec des processus biologiques, la matière organique, sous ses différentes formes, est au cœur de nombreuses interactions. Elle intervient sur de multiples fonctions du sol. Elle impacte notamment la biodisponibilité des éléments minéraux, les propriétés physiques du sol et aurait même une action, qui reste à préciser, sur le développement de certaines maladies en grandes cultures. Ainsi, son niveau varie fortement selon les lieux et les types de sols. Une modification dans les restitutions de carbone, en lien par exemple avec un changement de pratiques culturales, amène toujours à un nouvel équilibre. Mais l’échelle de temps pour observer ces phénomènes est longue. Le recours à la modélisation est donc nécessaire pour évaluer les évolutions et en déduire les éventuelles adaptations des pratiques. Les connaissances sur les effets de ces dernières s’affinent, comme celles sur l’impact du travail du sol, notamment grâce à des essais de terrains, nécessairement de longue durée.