Sommaire du numéro

N° 411 - mai 2014


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L'OBSERVATOIRE

LES INDISPENSABLES

Agir

Comprendre

  • Fiche accident - Reconnaître au champ : les cécidomyies orange (Sitodiplosis moselIana)


  • Volatilisation ammoniacale suite à l’apport d’engrais minéraux : des écarts mesurés au champ entre formes d’engrais


  • Engrais de ferme : des apports réguliers modifient les propriétés du sol


LES INNOVATIONS

Au champ

Dans les tuyaux

AILLEURS

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Blé tendre : profiter d'un large éventail de variétés

De nombreux débouchés du blé tendre recherchent des grains à teneurs en protéines élevées. Ce dossier, qui dresse l’éventail des variétés récentes et plus confirmées, met l’accent sur celles présentant de bons profils en protéines. Il balaye également toutes leurs caractéristiques, tant agronomiques que technologiques, et propose des recommandations par milieu, date de semis et risques inféodés aux parcelles.