Variétés pour l’agriculture biologique : focus sur les blés meuniers
01 mai 2019Arvalis et l’ITAB publient la synthèse des caractéristiques des variétés de blé tendre expérimentées en agriculture biologique par de nombreux partenaires pour chaque grande région de production. Gros plan sur les onze nouvelles variétés placées en observation par l’ANMF.
Un réseau de criblage variétal animé par l’ITAB et Arvalis existe depuis le début des années 2000. Chaque année, environ trente-cinq essais sont synthétisés pour quatre zones de culture : Nord-Est, Bassin parisien-Centre, Ouest et Sud (tableau). Quelles sont les qualités recherchées par l’agriculture biologique ?
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