Toujours en tête des essais en 2011, Tribeca reste incontesté sur le plan du potentiel de rendement. Mais au-delà de la productivité, le choix variétal doit prendre en compte la tenue de tige et le niveau de résistance aux maladies, en particulier à l’oïdium et à la rouille jaune. Cette dernière est de plus en plus fréquente, ce qui doit inciter à choisir une variété résistante dans les zones exposées.