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Rendements agricoles : de nouveaux éléments en faveur de la diversification

Par : Delphine Renard (Centre d'Ecologie Fonctionnelle et Evolutive de Montpellier (CNRS/Univ Montpellier/Univ Paul Valery Montpellier/EPHE/IRD)), Lucie Mahaut (Centre d'Ecologie Fonctionnelle et Evolutive de Montpellier (CNRS/Univ Montpellier/Univ Paul Valery Montpellier/EPHE/IRD))

01 novembre 2019 - Numéro 471

D’après une étude récente, cultiver un plus grand nombre d’espèces et de groupes d’espèces (céréales, légumineuses, oléagineux, etc.) stabilise la production agricole nationale, réduisant ainsi les risques de mauvaises récoltes.

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