La commercialisation à l’exportation de pois destinés à l’alimentation humaine doit suivre un critère de qualité strict : aucun insecte vivant. Pour lutter contre la bruche, des solutions insecticides doivent être mises en place. Pour cela, deux produits existent sur le marché : la deltaméthrine, un insecticide de contact couramment utilisé par les Organismes Stockeurs, et la phosphine, un gaz qui a prouvé son efficacité sur d’autres ravageurs.