En régions : les variétés de blé tendre à retenir

Quelle variété conserver, quelle nouveauté introduire dans sa sole ? Les critères qui déterminent le choix variétal ne sont pas les mêmes d’un territoire à l’autre. Ils varient en fonction du contexte pédoclimatique et des filières régionales. La sélection du réseau régional d’Arvalis permet de préparer dès maintenant les assolements à venir.