Qualité des pois et des féveroles : maîtriser récolte et stockage
01 juillet 2004Depuis trois ans, la France commercialise à l’exportation des graines de pois jaunes et de féveroles destinées à l’alimentation humaine. Avec des critères de commercialisation très stricts, ces marchés sont de nouveau disponibles pour la France en 2004 et, si la qualité de la récolte est au rendez-vous, les primes de marché peuvent être attractives.

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