Qualité des blés tendres : les tendances 2025

Les résultats provisoires de l’enquête FranceAgriMer / ARVALIS sur la qualité de la récolte de blé tendre 2025 sont parus. 36 % des volumes collectés ont une teneur en protéines supérieure à 11,5 %

Qualité des blés tendres : les tendances qui ressortent de l'enquête collecteurs
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