Associations féverole et céréale en AB : comment choisir ses variétés pour obtenir plus de rendement

Les variétés au sein d’une association féverole et céréale à paille seront choisies de façon à optimiser leur concurrence mutuelle, afin de maximiser leur croissance et, in fine, le rendement. Plusieurs couples féverole × blé tendre ou triticale convenant à l’AB ont été comparés dans le cadre du projet Cap Protéines+.

Parcelles d'essais évaluant les performances en AB d'associations féverole x triticale ou blé tendre d’hiver.
L’influence du choix variétal sur les performances en système bio de douze associations féverole + céréale d’hiver a été évaluée dans le cadre du projet Cap Protéines+. © C. Le Gall - Terres Inovia
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