Marchés agricoles mondiaux : une croissance continue à moyen terme
01 février 2017Selon les projections de l’OCDE et de la FAO sur la prochaine décennie, la demande alimentaire devrait poursuivre sa croissance mais à un rythme moins élevé. L’augmentation de la production attendue à l’échelle mondiale compensera cette évolution. Les prix des produits agricoles devraient ainsi rester relativement stables en moyenne.
Après les sommets atteints en 2012, les prix mondiaux de la plupart des matières premières agricoles se sont infléchis. Cette tendance s’explique principalement par la forte croissance de l’offre plusieurs années durant, le ralentissement de la demande dû à la crise économique globale, la baisse des prix du pétrole et l...
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