Lutte contre la fusariose et l’ergot : les leviers de gestion efficaces en bio

Les céréales à paille produites en AB, tout comme en conventionnel, font face à un cortège de bioagresseurs pouvant mettre en péril la qualité sanitaire des récoltes. Toutefois, les actions préventives et curatives contre la fusariose et l’ergot du seigle permettent, dans la plupart des cas, de contrôler ces deux maladies soumises à une règlementation stricte.