Jeunes bovins à l’engraissement : maïs épi et luzerne sont complémentaires
01 novembre 2019Arvalis a comparé les performances de régimes d’engraissement introduisant du maïs épi, complété ou non par un fourrage riche en protéines, par rapport à celles d’un régime standard à base de maïs ensilage.
L’ensilage d’épis complets de maïs ou « maïs épi » consiste à récolter uniquement la partie la plus énergétique de la plante de la plante : les grains, les spathes et la rafle. La partie tige et feuilles, plus encombrante et moins digestible, est restituée au sol. Mélange homogène d’amidon et de parois cellu...
Contenu réservé aux abonnés
Mots-clés :