
Filières locales : de nouvelles utilisations pour les fibres de chanvre
01 janvier 2018Deux exemples de production et de valorisation du chanvre, autre qu’alimentaire, prouvent qu’il est possible de diversifier la production agricole dans le cadre d’une filière locale co-construite avec ses différents acteurs.
Très ancienne, la culture du chanvre connaît un regain d’intérêt depuis quelques années. Ses usages multiples, alimentaires ou non, illustrent bien ce que peut être la bioéconomie à l’échelle de territoires plus ou moins importants. Cette culture s’accommode, en effet, à la fois de circuits de valorisation longs mais aussi de circuits très courts, pour peu qu’une filière de valorisation soit as...

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