Diversification : prêt(e) à franchir le pas ?
01 décembre 2021
La diversification des cultures est souvent confrontée à des systèmes déjà bien en place. Des exemples montrent cependant qu'une fois optimisée, l’introduction de nouvelles cultures favorise la
durabilité des exploitations ; ce qui, dans le contexte actuel, mérite de s’y pencher.
Dossier n° 494 (décembre 2021)
Au sommaire du dossier :
• Diversification des cultures : de quoi parle-t-on ?
• Organisation des filières : les complémentarités sont primordiales
• Nouvelles valorisations : développer des filières régionales est incontournable
• Échanges entre céréaliers et éleveurs : soutenir la diversification des cultures
• Plateformes prospectives Syppre : la diversification à l’épreuve du terrain
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