
Carence en manganèse : détecter la tolérance des variétés
01 novembre 2019Suivre les gènes intervenant dans le processus qui confère aux céréales à paille une tolérance accrue vis-à-vis d’une carence en manganèse est une des voies suivie par Arvalis pour faire face à cette contrainte croissante. Le choix de variétés tolérantes pourrait, à terme, être facilité.
Le cuivre et le manganèse, impliqués dans de nombreuses fonctions essentielles du métabolisme des plantes, sont les deux principaux oligoéléments à surveiller chez les céréales. Malgré leur présence quasi systématique dans les sols, leurs formes assimilables pour la plante font parfois défaut. Les carences e...

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