
Variétés de blés améliorants : les besoins en azote à prendre en compte en 2023
24 janvier 2023Afin d’aider les producteurs à préparer les plans de fumure azotés pour la campagne 2022-2023, retrouvez une actualisation des besoins en azote par variété de blé améliorant et de force. Cinq nouveautés intègrent cette année le classement.
Les blés améliorants ayant des objectifs élevés en protéines pour leur commercialisation, leurs besoins unitaires en azote sont supérieurs à ceux des variétés classiques de blé tendre. On parle alors de besoins pour un objectif qualité, ou bq. Les bq sont propres à chaque variété, car celles-ci n’ont pas la même aptitude à élaborer des protéines, et peuvent varier selon les régions du fait de c...

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