Déoxynivalénol sur maïs grain : évaluer et gérer le risque à la récolte

Le champignon Fusarium graminearum produit une mycotoxine quand il colonise les épis de maïs grain ; plus forte est l’intensité des symptômes, plus le niveau de contamination au déoxynivalénol (DON) est élevé. Des clefs existent pour estimer le risque « DON » à la récolte et limiter l’incidence de la maladie en culture.
Minimiser le risque de contamination au déoxynivalénol du maï grain
Cet article est réservé aux abonnés
Pour accéder à la totalité de cet article, vous devez avoir un abonnement valide à Perspectives Agricoles.
Si vous êtes déjà abonné, connectez-vous à votre compte. Sinon, choisissez une formule d'abonnement pour pouvoir lire tous nos articles.

0 commentaire

Réagissez !

Merci de vous connecter pour commenter cet article.

Se connecter
Ou connectez-vous avec
Pas encore inscrit ?
Créer un compte
Mot de passe oublié

Un email vous sera envoyé pour réinitialiser votre mot de passe.