
Production agricole mondiale : comment répondre à la demande alimentaire croissante ?
01 avril 2020Une étude prospective de la FAO et de l’OCDE explore les voies qui s’offrent à l'agriculture mondiale pour augmenter sa production.
Avant la « révolution verte », survenue au milieu du siècle dernier, la croissance de la production végétale résultait essentiellement de l’augmentation des surfaces mises en production. Ainsi, jusqu’au milieu du XXe siècle, l’utilisation des terres agricoles augmentait proportionnellement à la population mon...

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