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Pomme de terre bio : entre croissance et verrous techniques
- Numéro 465
En agriculture biologique, la culture de la pomme de terre affronte d’importantes difficultés principalement liées au contrôle des bioagresseurs (ravageurs et maladies). Si le cuivre confirme son efficacité contre le mildiou, combiner tous les leviers à disposition reste plus que jamais indispensable.
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