Semée en automne, l’orge de printemps développe un système racinaire plus important qui la rend plus robuste vis-à-vis des aléas climatiques du printemps comme une sécheresse à la montaison. Mais surtout, ce semis précoce entraîne la « précocification » de son cycle comparé à un semis au printemps, en limitant l’exposition aux stress thermiques et hydriques de fin de cycle, très préjudiciables ...