Les coulisses de la R&D : traiter les semences avec des ondes lumineuses
01 janvier 2023L’ultra-haute intensité lumineuse pourrait remplacer les traitements de semences contre les maladies fongiques. C’est du moins ce que laissent espérer les premiers résultats obtenus en conditions contrôlées. Dans quelle mesure cette méthode est une alternative crédible ? Pour y répondre, le projet Effinox s’est donné trois ans (2022-2025). Autour de la table : ARVALIS, l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et l’UMR Procédés Alimentaires & Microbiologiques (PAM).
Le traitement repose sur le principe que la lumière est un stress oxydatif majeur pour les micro-organismes, d’où son nom de photo-oxydation. Le projet détermine la longueur d’onde et la « quantité » lumineuse par unité de surface à traiter selon le pathogène ciblé. Des combinaisons avec du biocontrôle sont aussi envisagées afin de compléter l’efficacité des méthodes.
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