Jeunes bovins : Gérer le poids durant l’engraissement
01 janvier 2020Chaque année, selon la conjoncture, des opportunités surviennent qui justifient d’aller chercher des kilos supplémentaires chez les jeunes bovins à l’engraissement. L’outil JB-Box calcule le coût de chaque kilo de carcasse gagné à tout moment de la période d’engraissement – une information importante en fin d’engraissement où se « joue » la marge dégagée.
Faut-il garder les jeunes bovins un jour de plus à l’engraissement ? Est-il plus intéressant d’engraisser des broutards lourds ou légers ? Les engraisseurs spécialisés ou les naisseurs-engraisseurs peuvent se poser cette double question du poids idéal des broutards à l’entrée et du jeune bovin en fin d’engra...
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