Fusariose des céréales à paille : un outil moléculaire pour caractériser les Fusarium
01 février 2017L’efficacité des traitements contre la fusariose, tout comme le risque mycotoxique, diffère selon les espèces de Fusarium colonisant les céréales. Disposer d’un outil capable de mieux discriminer ces espèces aux symptômes similaires et d’en identifier de nouvelles est donc bienvenu.
La fusariose est une maladie des céréales particulièrement suivie dans le cadre du dispositif national d’épidémiosurveillance. Cette maladie est causée par un complexe d’espèces des genres Fusarium et Microdochium. Elle provoque une baisse du rendement et de la qualité technologique des grains.
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