
Fertilisation azotée du blé : raisonner sans objectif de rendement
01 juin 2017Depuis plus de 40 ans, le pilotage de la fertilisation azotée des céréales est basé sur le calcul d’une dose totale prévisionnelle par la méthode du bilan, mais sa mise en œuvre est difficile. Un travail de thèse, co-financé et co-encadré par Arvalis et l’INRA, a permis de concevoir une nouvelle approche de la fertilisation azotée du blé.
La fertilisation azotée du blé doit répondre à trois enjeux majeurs : assurer le rendement économiquement optimum, maximiser les chances d’obtenir les teneurs en protéines des grains exigées par la filière et réduire aux minimum les pertes vers l’environnement (sous forme gazeuse ou sous forme de lixiviation...

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