La production agricole s’est, en valeur, repliée de 1,5 % en 2023 par rapport à 2022, d’après les estimations du « Compte provisoire de l’agriculture », publié par l’Insee.
Le volume des productions végétales a augmenté de 6,3 % ; mais en raison d’un net recul des prix (-1,4 %), sa valeur a baissé de 5,8 %.
Par ailleurs, les biens et services qui entrent dans le processus de production, autrement dit les consommations intermédiaires, ont légèrement augmenté en valeur de 1,3 %. Elles incluent notamment les engrais et amendements, dont les prix ont encore augmenté - mais bien moins fortement que l’année dernière (+19 % contre +82,1 % en 2022).
Le prix de l’énergie a, quant à lui, baissé de 5 % par rapport à 2022, mais certains produits énergétiques seraient à la hausse. Finalement, la valeur ajoutée brute au coût des facteurs1 par actif en termes réels diminuerait de 9,6 % en 2023, après avoir progressé de 8,7 % en 2021 et de 14,4 % en 2022.
(1) La valeur ajoutée brute au coût des facteurs est obtenue par ajout à la valeur de la production agricole des subventions d’exploitation, déduction faite des impôts sur la production.
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