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Échanges entre céréaliers et éleveurs : soutenir la diversification des cultures
- Numéro 494
Promouvoir les échanges « gagnant-gagnant » entre céréaliers et éleveurs est une solution pour diversifier les rotations des premiers, tout en facilitant l’accès à des ressources protéiques locales pour les seconds. Illustration par un cas d’étude du projet européen DiverIMPACTS.
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