
Cultures industrielles : réduire l’usage des intrants en maintenant les marges
01 novembre 2019Les plateformes Syppre picarde et champenoise s’inscrivent dans un territoire où les cultures industrielles occupent une place importante. Elles partagent des enjeux communs : expérimenter des systèmes innovants maintenant la productivité et la rentabilité des cultures tout en diminuant l’IFT et l’usage de fertilisants minéraux.
Les contextes pédoclimatiques de la Champagne et de la Picardie sont bien différenciés : sols de craie dominent pour la première et limons profonds pour la seconde. On y cultive la betterave dans les deux cas, ainsi que la pomme de terre et les légumes de conserve pour le Santerre. Ces systèmes à haute valeu...

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