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Légumineuses compagnes : une technique risquée en céréale à paille, à réserver aux systèmes bio ou bas intrants
- Numéro 548
Faut-il insérer des légumineuses de service dans ses rotations afin de réduire sa dépendance à l’azote minéral ? Arvalis a testé le semis simultané de céréales avec des légumineuses qui sont détruites au printemps. Les résultats montrent un intérêt limité : les protéines augmentent, mais sans bénéfice sur le rendement ni sur la fertilisation azotée
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