Blé dur : une collaboration internationale pour accélérer l’innovation variétale

Filippo Bassi est sélectionneur de blé dur pour l’Icarda, un organisme de recherche et développement dédié aux zones arides non tropicales. A l’occasion de la journée filière blé dur, qui s’est tenue le 6 février dernier à Orléans, il explique combien la recherche mondiale sur le blé dur profite à l’ensemble des pays producteurs.