Blé dur : améliorer la teneur en protéines

Le projet GPDur a pour objectif d’identifier, dans un panel de diversité génétique, des variétés de blé dur à la fois riches en protéines et ayant un bon rendement. Pour aller plus loin, l’évolution de la surface verte des variétés sera mise en relation avec l’accumulation des protéines dans le grain afin de décortiquer le processus physiologique de remobilisation de l’azote dans le grain.
Projet GPDur: des variétés de blé dur plus riches en protéines
Cet article est réservé aux abonnés
Pour accéder à la totalité de cet article, vous devez avoir un abonnement valide à Perspectives Agricoles.
Si vous êtes déjà abonné, connectez-vous à votre compte. Sinon, choisissez une formule d'abonnement pour pouvoir lire tous nos articles.

0 commentaire

Réagissez !

Merci de vous connecter pour commenter cet article.

Se connecter
Ou connectez-vous avec
Pas encore inscrit ?
Créer un compte
Mot de passe oublié

Un email vous sera envoyé pour réinitialiser votre mot de passe.