
Bilan de campagne « Céréales à paille » 2019 : un bon cru aux causes inattendues
01 novembre 2019Malgré de fortes hétérogénéités, les rendements en blé sont globalement élevés, et les teneurs en protéines seulement en très légère baisse compte tenu de ces rendements. Ces résultats s’expliquent notamment par la séquence climatique du printemps, alternativement sèche et humide, fraiche et chaude. La situation du couvert à la floraison a été déterminante pour la réussite du remplissage des grains.
Les mois d’août à octobre 2018 se sont avérés particulièrement secs sur une grande partie du territoire. Les conditions de préparation de sol et l’implantation des parcelles de céréales à paille ont été difficiles pour les premiers semis : déchaumages et faux-semis peu efficaces, préparations grossières, mau...

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