
Agroforesterie : l’arbre revient au champ
01 juillet 2018Après avoir été systématiquement arrachés pour aménager de grandes surfaces aisément cultivables, les arbres font leur réapparition en agriculture. Ils assument des rôles multiples : fixateur d’humidité, ombrage, brise-vent, anti-érosion…
L’arbre se trouve au cœur des premières expériences agricoles menées par l’homme : dès le néolithique, ce dernier se livrait à l’abattis-brûlis, pratique consistant à défricher des parcelles de forêt pour y implanter des cultures, puis à laisser la jachère reconstituer le sol et la forêt après quelques année...

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