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Relance de la production de protéines végétales : partager les informations technico-économiques pour nourrir la réflexion

01 décembre 2022 - Numéro 505

Comment accroître la production nationale de protéines végétales ? La réussite de cet objectif passe notamment par l’information des opérateurs, de l’amont à l’aval de la filière, afin de les mobiliser et de les aider à prendre des décisions, et par l’information des consommateurs pour valoriser les produits. C’est l’un des attendus du programme Cap Protéines.

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1 commentaire

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08 décembre 2023 par BENOIT M.

Comment développer notre autonomie en PROTEINES ?
la culture de pois est déja très limite en rentabilité, nos technocrates ont décidé de retirer le wakil seul traitement anti-mildiou des semences !! FELICITATIONS!!
cela va précipiter sa disparition! GERER C'EST PREVOIR !
les SOJAS OGM américain, brésilien ou argentin auront encore de belles années en perspective