Les variétés de céréales à paille face aux maladies
Les résistances aux maladies constituent un axe majeur de la sélection variétale en céréales à paille : c’est un levier très efficace pour lutter contre les maladies tout en limitant les applications fongicides. La preuve
RÉSISTANCE DES VARIÉTÉS DE BLÉ TENDRE : des notes à l’inscription qui progressent pour toutes les maladies
Des points supplémentaires
La moitié des parcelles servant à mesurer les niveaux de rendement des variétés candidates sont conduites sans aucune protection fongicide. De plus, grâce à un système de bonus/malus, les variétés aux notes de résistance les plus élevées se voient attribuer des points supplémentaires, tout comme les variétés dont les écarts entre rendements traités et non traités s’avèrent faibles.
Enfin les références de marché dont les performances de rendement sont à surpasser pour obtenir son inscription au Catalogue sont choisies parmi les variétés ne présentant pas de défaut important vis-à-vis des maladies. En outre, des essais dédiés sont mis en place chaque année pour compléter les notations. Lors des années à faible pression de maladies, ces essais inoculés ou implantés en conditions favorables au développement des maladies permettent d’assurer une bonne évaluation des variétés candidates à l’inscription. Des dispositifs qui, par leur complexité et leur poids sur la décision d’inscription, indiquent l’importance du critère «
Sur le terrain, le déploiement de ce progrès génétique est visible et quantifié. D’après l’analyse des bases de données historiques (notes à l’inscription, mises à jour si nécessaire en post-inscription, et enquêtes sur les surfaces de culture par variété), à l’échelle de la France entière, la note moyenne de résistance à la septoriose des variétés cultivées a progressé de +
RÉSISTANCE À LA SEPTORIOSE : un progrès continu depuis les années 2005
Sur 2005-2022, les niveaux de résistance à l’oïdium et aux rouilles sont stables, en raison d’un bon niveau de résistance atteint précédemment mais aussi des contournements de résistance plus fréquents.
La septoriose, principale cible des sélectionneurs
Pour le blé tendre, le progrès génétique est particulièrement visible pour la septoriose (Z.
La résistance à l’oïdium a elle aussi connu une belle poussée jusqu’au début des années
La rouille jaune ayant un caractère explosif, difficile à contrôler en cas de forte pression, l’intérêt de variétés résistantes est net. Sélectionner des variétés totalement résistantes s’avère compliqué car les races actuelles présentent de nombreuses virulences et évoluent rapidement. Mais le comportement moyen des variétés inscrites vis-à-vis de ce pathogène atteint un très bon niveau, avec des notes de résistance de l’ordre de
Gare aux contournements de résistances
Si le niveau de résistance aux rouilles et à l’oïdium a particulièrement progressé, les évolutions de souches de pathogènes peuvent entraîner des contournements de résistance et changer la donne. Le bon niveau de résistance globale des nouvelles variétés n’est maintenu qu’au prix d’un travail de sélection important et permanent, qui passe notamment par l’introgression de nouvelles sources de résistance, c’est-à-dire l’introduction de caractéristiques héréditaires dans des variétés commerciales par croisement avec des lignées plus exotiques.
Les fusarioses et l’accumulation de
Pour le piétin-verse, le progrès est au rendez-vous et est largement répandu parmi les variétés. Un tiers des variétés de chaque promotion d’inscription possède un bon niveau de résistance à cette maladie. En
La performance sur le sujet du piétin-verse progresse grâce à la sélection assistée par marqueur, qui facilite l’identification de cette résistance monogénique
Un progrès à poursuivre en blé dur
Pour le blé dur, deux maladies méritent l’attention tant elles affectent fréquemment l’espèce
RÉSISTANCE DES VARIÉTÉS DE BLÉ DUR : des notes à l’inscription parfois en dent de scie mais un bon niveau général atteint
Coté septoriose, la progression du niveau de résistance a été modérée mais la tendance semble être à l’augmentation. Le doute est cependant permis vu la faible pression de la maladie depuis trois ans, couplée au peu de nouvelles inscriptions pour cette espèce. Reste un critère crucial pour la qualité, pourtant visiblement difficile à maîtriser par les sélectionneurs
Rappelons aussi une évidence
(1) MOSADURUM est un projet de recherche engagé en septembre 2019 pour 42
(2) README est un projet de recherche entamé le 1er
Pour les orges, les niveaux moyens de résistance sont relativement élevés et stables depuis
Même chose pour la rhynchosporiose. Qu’il s’agisse des orges de printemps ou des orges d’hiver, la note moyenne de résistance est stable et s’établit entre
À l’inverse, depuis le retrait des néonicotinoïdes en
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