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Marché bio : un déclin de la production bio quasi inévitable en 2024
- Numéro 517
En 2023, la consommation nationale de produits bio a reculé pour la troisième année consécutive. Pour faire face à des stocks importants, des ajustements via le déclassement d’une partie de la production et la mise en retrait de surfaces sont attendus à partir de la prochaine campagne.
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