L'inertage pour juguler les infestations d’insectes en AB

Pour garantir l’absence d’insectes dans ses lots de grains bio, la coopérative Agribio Union a adopté la technique de l'inertage, qui consiste à stocker les grains dans un conteneur empli de CO2 et ainsi à asphyxier les éventuels charançons, capucins et silvains. Dimitri Penduff, responsable exploitation d'Agribio Union, partage son expérience.