Impact économique : une grande diversité de situations
01 avril 2017La présence d’un couvert permanent influence peu le rendement de la culture si l’espèce est bien régulée et adaptée à l’itinéraire technique. Le temps de travail est modérément accru. En revanche, l’impact sur les charges et les marges nettes s’avère très variable, tantôt favorable, tantôt pénalisant.
Afin d’avoir une vision globale des impacts économiques des couverts permanents, plusieurs études ont été réalisées. Quatre d’entre elles sont basées sur des essais ou des synthèses d’essais, et deux autres sur des suivis d’exploitations dans le cadre du projet PERMAC(1) (tableau 1). Dans chaque cas,...
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