Grandes cultures bio : produire plus sans compromis sur la qualité
01 octobre 2019L’ensemble des acteurs des filières se mobilise pour, à la fois, soutenir la progression de la production française, tirée par la demande, assurer des débouchés stables et rémunérateurs, et faire la promotion de ses produits AB « made in France ».
Depuis cinq ans, l’agriculture biologique française (AB) se développe très fortement dans toutes les filières agricoles. Les grandes cultures sont à l’avant-poste, avec des surfaces certifiées biologiques multipliées par 2,7 entre 2011 et 2018 - mais cette progression est inégale selon les territoires.
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