
Grandes cultures bio : des pistes pour raisonner la fertilisation
01 juillet 2022L’offre du sol en nutriments peut être insuffisante pour certaines cultures exigeantes conduites en agriculture biologique. Arvalis et Terres Inovia passent en revue les points à prendre en considération lorsqu’une fertilisation semble nécessaire et analysent, chiffres à l’appui, son intérêt économique comme agronomique.
La nutrition des cultures en agriculture biologique (AB) repose principalement sur une approche à l’échelle du système de culture qui cherche à maximiser les entrées d’azote via les processus de fixation symbiotique de l'azote atmosphérique par les légumineuses et la minéralisation des matières organiques du sol. Néanmoins, des apports exogènes de l'azote - voire d’autres éléments - peuvent s’a...

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