Fertilisation du blé tendre : vers des apports azotés limités aux stricts besoins
01 février 2022L’émergence d’un nouveau concept de raisonnement de la fertilisation azotée sur la culture de blé, appelé pilotage intégral, ouvre des perspectives d’amélioration de l’efficience de l’azote apporté. Ce concept est mis en application depuis 2017, de manière complémentaire, par Arvalis, à travers un outil de pilotage (CHN-conduite), et par l’INRAE qui l’a décliné en une méthode (Appi-N) basée sur une mesure au champ de la nutrition azotée de la culture.
Le raisonnement de la fertilisation azotée de la culture de blé repose, depuis plusieurs décennies, sur la méthode du « bilan prévisionnel ». Toutefois, il se heurte à des limites inhérentes aux principes mêmes de la méthode, comme la difficulté d’estimer l’objectif de rendement. Ces limites peuvent conduire à une fertilisation mal maîtrisée et à des pertes préjudiciables à l’environnement...
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