Plusieurs stratégies s’offrent aux producteurs pour faire face à l’augmentation du prix des engrais, comme l'intégration de cultures intermédiaires contenant des légumineuses, ou encore la recherche de différentes sources de matières fertilisantes. Le raisonnement de la dose d'azote à apporter reste un des principaux leviers tactiques pour viser le maximum d'efficience : « une unité d’azote app...