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Couverts végétaux : maximiser les restitutions d’azote

Par : Grégory VERICEL (ARVALIS), Sébastien MINETTE (Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine)

01 septembre 2020 - Numéro 480

Privilégier des cultures intermédiaires à base de légumineuses présente un réel intérêt pour améliorer la fourniture d’azote à la culture suivante. Outre le choix d’espèces dans cette famille, les périodes d’implantation et de destruction doivent également être adaptées au contexte local. Elles conditionnent à la fois la production de biomasse et l

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