Couverts d’interculture : comment choisir des espèces adaptées
01 juillet 2020Trop peu d’espèces sont encore utilisées par les agriculteurs pour leurs cultures intermédiaires. Il en existe pourtant convenant à chaque situation et qui, dans un contexte donné, maximisent les bénéfices attendus tout en réduisant les échecs d’implantation et les risques sanitaires.
De nombreuses espèces sont disponibles sur le marché pour les intercultures ainsi que pour les couverts semi-permanents ou associés à une culture comme le colza. Il en a été recensé ainsi une soixantaine lors de la mise à jour de l’outil d’aide à la décision « Choix des couverts » (encadré). Pourtant, selon l’enquête 2017 du Service de la statistique et de la prospective du mini...
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