Trois nouvelles variétés de blé dur au Catalogue en 2026

Deux nouvelles variétés de blé dur viennent d’être inscrites au Catalogue français : RGT Demesur et RGT Topallur. Évaluées en zones Nord et Sud, elles se distinguent par un potentiel de rendement élevé et un profil sanitaire solide.

RGT Demesur : une variété productive et équilibrée

La variété RGT Demesur est inscrite à la fois en zone Nord et en zone Sud. Elle est  demi-précoce à demi-tardive à épiaison (5,5) et semble afficher un bon comportement vis-à-vis de la verse (6,5).

Son profil sanitaire est solide et similaire de celui de la nouveauté RGT Topallur, ce qui leur a valu à chacune 2 bonus à l’inscription. Elle présente une excellente résistance à la rouille brune (9) ainsi que de bonnes tolérances à la rouille jaune (7) et à la septoriose (7). Sa sensibilité à la fusariose de l’épi reste intermédiaire (4,5), un niveau comparable à celui de nombreuses variétés actuellement cultivées.

Côté rendement, RGT Demesur confirme sur les 2 années un potentiel productif élevé. Sur la moyenne des essais d’inscription 2024-2025, elle obtient un indice de rendement de 111,6 % des témoins en zone Nord et 112,4 % en zone Sud (tableau 1). Les performances observées en 2024 sont particulièrement marquées, autour de 120 % des témoins dans certains essais non traités, confirmant son bon comportement vis-à-vis des maladies.

Sur le plan technologique, RGT Demesur est classée BDQ (Blé Dur Qualité). Son PMG est légèrement faible (6). Sa teneur en protéines se situe dans la moyenne (5,5), un niveau satisfaisant au regard de ses performances de rendement. Sa sensibilité au mitadinage est également dans la moyenne (5,5). La variété présente par ailleurs un très bon profil couleur, avec un indice de jaune élevé (8) et une bonne clarté (7), ainsi qu’un bon comportement vis-à-vis de la moucheture (8).

Tableau 1 >>> Rendements obtenus à l’inscription

RGT Topallur : un potentiel de rendement élevé

Également inscrite dans les deux zones, la variété RGT Topallur est demi-précoce à l’épiaison (6). La plante est plutôt haute (3,5) et sa tolérance à la verse est intermédiaire (5,5).

Son comportement vis-à-vis des maladies est identique à celui de RGT Demesur : excellente résistance à la rouille brune (9), bonne tolérance à la rouille jaune (7) et à la septoriose (7). Sa sensibilité à la fusariose de l’épi reste intermédiaire (4,5), dans la moyenne des variétés du marché.

La variété se distingue surtout par son potentiel de rendement élevé. Sur la moyenne des essais 2024-2025, elle atteint 113,4 % des témoins en zone Nord et 113 % en zone Sud, se positionnant parmi les variétés les plus productives évaluées lors de l’inscription.

Sur le plan technologique, RGT Topallur est classée BDS (Blé Dur Standard), avec un PMG légèrement faible (6). Malgré son potentiel de rendement, sa teneur en protéines reste dans la moyenne (5,5). Elle se montre toutefois assez sensible au mitadinage (4,5). Son profil couleur est intermédiaire, avec un indice de jaune de 7 et une clarté correcte (6). Elle présente également un bon comportement vis-à-vis de la moucheture (8).

Des résistances élevées… mais à surveiller

Il convient de rappeler que les notes élevées obtenues lors de l’inscription correspondent à une comparaison avec des variétés témoins. Ainsi, une note maximale de 9, comme celle observée pour la rouille brune, signifie que la variété a été nettement moins touchée que les références lors des essais, sans pour autant être totalement indemne.

Même pour des variétés affichant un très bon niveau de résistance, une vigilance reste nécessaire. Les maladies comme les rouilles peuvent en effet contourner rapidement certaines résistances génétiques, en particulier lorsque celles-ci reposent sur un nombre limité de gènes.